摘自——湖南正虹集團(tuán) 楊衛(wèi)星

優(yōu)質(zhì)的飼料原料、科學(xué)的飼料配方、合理的加工設(shè)備與工藝是確保配合飼料品質(zhì)的三個(gè)基本要素。其中前兩項(xiàng)主要是由采購(gòu)部、技術(shù)部門和品控部門參與確定，生產(chǎn)部門主要是如何做好后者。

原料成本占飼料成本的70%-80%，且隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的加速，原料價(jià)格主要取決于供求關(guān)系，因此這存在較大的不確定性。隨著飼料生產(chǎn)精細(xì)化管理的重視和實(shí)施，飼料生產(chǎn)加工過程成本控制能力的競(jìng)爭(zhēng)逐漸凸顯其重要性。

飼料生產(chǎn)加工成本是指飼料廠為生產(chǎn)產(chǎn)品或提供勞務(wù)而發(fā)生的各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用，它包括各項(xiàng)直接原料輔料的費(fèi)用和制造費(fèi)用。直接原料輔料包括原輔料的支出（又可分為原料消耗和原料損耗）、運(yùn)輸費(fèi)用、編織袋、標(biāo)簽、縫包線等。制造費(fèi)用是指飼料廠為組織和管理生產(chǎn)所發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用，它包含生產(chǎn)固定費(fèi)用和生產(chǎn)變動(dòng)費(fèi)用。固定費(fèi)用是指設(shè)備、房屋等固定資產(chǎn)折舊費(fèi)、租賃費(fèi)、各部門年檢、校驗(yàn)費(fèi)、環(huán)保費(fèi)、固定電費(fèi)、社保費(fèi)、福利費(fèi)、工會(huì)經(jīng)費(fèi)等。生產(chǎn)變動(dòng)費(fèi)用是指生產(chǎn)車間員工工資、裝卸費(fèi)用、動(dòng)力費(fèi)（水、電、汽、叉車使用費(fèi)等）、機(jī)物料、修理費(fèi)及其他制造費(fèi)用（生產(chǎn)辦公費(fèi)、差旅費(fèi)、接待費(fèi)、日常用品開支等）。由此看來，飼料企業(yè)的節(jié)能降耗主要途徑是如何降低加工過程的成本費(fèi)用，即控制生產(chǎn)可控費(fèi)用。